Cheesecake!
Fick för mig att baka cheesecake idag. Det fick bli citroncheesecake på tropisk botten (digestivekex, ljus muscovadosocker, smör och rostade kokosflingor) med apelsintopping! Skickade en med mannen och dottern till landet och en ska jag ta med till mina arbetskompisar imorgon. Hoppas dom kommer smaka!
Satt och velade ett tag om jag skulle ta en cykeltur ikväll också (cyklade ca 7 km med mannen igår kväll) och bestämde till slut att det skulle jag göra. Det blev ca 15,5 km och i slutändan kändes minsta uppförsbacke som Mount Everest. Underbart när man får leka hejaklack åt sig själv. Nu ska jag dock avsluta kvällen med en kopp te och avsnitt nr 6 av "The Following"!
Kommentarer
Trackback
